Jugendliche

Pfanneberg 2019. 672 Seiten  ISBN: 978-3-8057-0715-2 33,30 Euro So ziemlich alle Begriffe rund um das Gastgewerbe, das Arbeiten in der Küche, im Service oder im Magazin werden erklärt. Es wird beschrieben, wie Speisen gewürzt und angerichtet werden und wie mit pflanzlichen und tierischen Rohstoffen umgegangen wird. Es gibt Informationen, wie man eine Speisenfolge zusammenstellt und erfährt Einzelheiten über regionale und internationale Küche. Die Texte sind in einfacher Sprache verfasst. Die vie [...]

Westermann 2020. 116 Seiten ISBN: 978-3-427-05406-1 9,95 Euro Für geflüchtete Menschen ist in Deutschland vieles unbekannt und ungewohnt und wer in seinem erlernten oder auch einem neuen Beruf durchstarten möchte, wird auf viele fremde Fachbegriffe stoßen. In diesem Buch aus der Reihe „So einfach funktioniert Deutschland“ steht die Arbeit in der Gastronomie und Hauswirtschaft im Mittelpunkt. In einfachen und gut verständlichen Sätzen, mit vielen Bildern und übersichtlichen Grafiken werden wenige [...]

Dr. Katja Doubek, Cornelia Grüter, Gabriele Matthes, Anja Wesner Hueber 2019. 168 Seiten ISBN: 978-3-19-057480-3 15,50 Euro Beim Erlernen einer Fachsprache sind visuelle Fachwörterbücher eine große Hilfe. Dieses Wörterbuch richtet sich an angehende Köche und Köchinnen oder auch an zugewanderte Menschen, die in ihren Heimatländern bereits in diesem Bereich gearbeitet haben und mit diesem Buch die deutsche Fachsprache kennenlernen können. Das Wörterbuch ist in 22 praxisnahe Themen gegliedert. Die [...]

Verlag an der Ruhr 2020. 176 Seiten  ISBN: 978-3-8346-4341-4 24,99 Euro Im Zweierteam Sprache üben ist eine effektive und, für Lernende, geschützte Methode, die gerne im Unterricht genutzt wird. Das vorliegende Buch bietet für solche Tandemkonstellationen 80 Arbeitsaufgaben als Kopiervorlagen, die nach Sprachniveau (A1 – B1) sortiert sind und die alltägliche Erlebnisse von Jugendlichen thematisieren. Zu jedem Thema sind zwei unterschiedliche Arbeitsblätter vorhanden, die zahlreiche Aufgaben für [...]

Auer 2017. 92 Seiten  ISBN: 978-3-403-06242-4 22,90 Euro Zu 10 verschiedenen Ausbildungsberufen (z.B. aus den Bereichen Dienstleistung, Gastronomie, Fahrzeugtechnik, Sport, Handwerk, Büro, Einzelhandel und Medizin) können Deutschkenntnisse mit Wissen über Ausbildungsberufe verknüpft werden. Gezielt können Schüler*innen (Zielgruppe Sekundarstufe I) sprachliche Anforderungen der einzelnen Berufe kennenlernen und üben. Dazu gibt es zu jedem Beruf einen Lesetext mit einer Berufsbeschreibung und ansc [...]

Maartje van der Zedde  Spaß am Lesen Verlag 2020. 27 Seiten ISBN: 978-3-947185-31-3 12,00 Euro Was bedeutet Hygiene, warum ist Hygiene bei der Arbeit wichtig? Was sind Bakterien, wie können sie weitergegeben werden? Worauf muss ich achten, wenn ich in der Küche arbeite und warum ist persönliche Hygiene wichtig? Das sind nur einige Fragen, die in diesem heftähnlichen Buch in einfacher Sprache beantwortet und erklärt werden. Was für die meisten von uns selbstverständlich ist (regelmäßiges Händewas [...]

Walter Feichtner und Heike Anne Dietzel  Haufe Group 2019. 243 Seiten ISBN: 978-3-648-12332-4 24,95 Euro Wie uns der Titel des Buches bereits verrät, hat sich das Bewerbungsverfahren mit fortschreitender Digitalisierung verändert. Neben der bisher üblichen schriftlichen Bewerbung mit Lebenslauf und Kopien von Zeugnissen, findet die Stellensuche und Bewerbung immer mehr im Netz statt. Die Unternehmen versuchen, sich der digitalen Lebenswelt von jungen Bewerbern anzupassen und die digitalen Kanäle [...]

Verlag an der Ruhr 2015. 96 Seiten ISBN: 978-3-8346-2777-3 21,99 Euro Umfangreiche Informationen, Beispiele und Arbeitsblätter helfen Jugendlichen und Berufsanfängern, sich richtig auf den Einstieg in das Berufsleben (für einen Praktikums- oder Ausbildungsplatz sowie eine Arbeitsstelle) vorzubereiten. In 7 Kapiteln lernen sie, ihre eigenen Fähigkeiten einzuschätzen, sich richtig auf Bewerbungen und Vorstellungsgespräche einzustimmen und sich im Betrieb und den Vorgesetzten gegenüber richtig zu v [...]

Lutz Rohrmann Cornelsen 2017. 144 Seiten  ISBN: 978-3-06-520908-3 19,99 Euro Jugendliche der Sekundarstufe1 ohne Deutschkenntnisse werden mit dem vorliegenden Schülerbuch an das Sprachniveau B1 herangeführt. Das übersichtlich strukturierte Lehrbuch trainiert die Fertigkeiten Hören, Sprechen, Lesen, Schreiben in authentischen, zielgruppenorientierten Alltagssituationen. Besonderer Wert wird auf aktuelle landeskundliche Informationen aus dem deutschsprachigen Raum gelegt. Der Band gliedert sich in [...]

Lutz Rohrmann Cornelsen 2017. 157 Seiten ISBN: 978-3-06-520909-0 11,99 Euro Das Arbeitsbuch Prima Plus+ B1 folgt dem Aufbau des gleichnamigen Schülerbuches. Die Aufgabenstellungen der einzelnen Kapitel aus dem Lehrbuch werden eingeübt und verfestigt, die letzte Seite jeder Einheit resümiert das Gelernte. Sechs zusätzliche Kapitel zu den Themen Engagement, Finanzen, Gesundheit, Bürokratie und Kultur bereiten die Schüler*innen auf die Teilnahme am Regelunterricht und das Leben in Deutschland vor. [...]

Grubbe Media 2016. 108 Karten ISBN: 978-3-19-819586-4 9,99 Euro Der Basiswortschatz zum Essen, Trinken und Einkaufen wird mittels 54 Memory-Paaren zum spielerischen Lernen für bis zu sechs Spieler dargestellt. Je eine Karte zeigt den Begriff im Vollbild, die jeweils 2. Karte zeigt das verkleinerte Vollbild umgeben vom Begriff im Singular mit Artikel. Mit Spielanleitung und mehrsprachigem Vokabelheft. Für Zwischendurch und um den Wortschatz zu erweitern und zu trainieren. Für den allgemeinen Spra [...]

Westermann 2011. 112 Seiten ISBN: 978-3-14-290500-6 15,50 Euro In einer leicht verständlichen Sprache und mit vielen Abbildungen werden mit diesem Buch die Personen angesprochen, die sich auf eine Ausbildung im Berufsfeld Metalltechnik vorbereiten wollen. In kurzen Sätzen gibt es zunächst Informationen zu den möglichen Tätigkeiten und Einsatzgebieten. In den nächsten Kapiteln wird über Zeichnungen und Darstellungen gesprochen, Werkstoffe und deren Funktion vorgestellt und die Fertigung von Werks [...]

Westermann 2013. 112 Seiten ISBN: 978-3-14-290502-0 15,50 Euro In einer leicht verständlichen Sprache und mit vielen Abbildungen werden mit diesem Buch die Personen angesprochen, die sich auf eine Ausbildung im Bereich der Holztechnik vorbereiten wollen. In kurzen Sätzen gibt es zunächst Informationen zu den möglichen Tätigkeiten und Einsatzgebieten. In den nächsten Kapiteln werden typische Werkstoffe vorgestellt, erklärt, wie Zeichnungen gemacht werden und über Maße und räumliche Darstellungen [...]

Westermann 2011. 112 Seiten ISBN: 978-3-14-290501-3 15,50 Euro In einer leicht verständlichen Sprache und mit vielen Abbildungen werden mit diesem Buch die Personen angesprochen, die sich auf eine Ausbildung im Bereich der Baugewerke vorbereiten wollen. In kurzen Sätzen gibt es zunächst Informationen zu den möglichen Tätigkeiten und Einsatzgebieten. In den nächsten Kapiteln werden verschiedene Baustile von der Frühzeit bis heute vorgestellt, erklärt, wie ein Bau geplant und gezeichnet wird, über [...]

Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung 2018 25,00 Euro Essen und Trinken verbindet – egal, wie alt man ist oder woher man kommt. In dieser Box befinden sich unterschiedliche Spielkarten zum Thema Ernährung für 15 einfache und bekannte Gemeinschaftsspiele (z.B. Memory, Domino). Dazu gibt es ein Heft mit Spiel- und Sprachanregungen. Es gibt sowohl Spiele für beginnende Deutschlerner als auch für Fortgeschrittene sowie jeweils weitere Variationsmöglichkeiten. Zusätzlich gibt es Kopiervorlag [...]

Anneliese Fearns und Rosemarie Buhlmann Europa-Lehrmittel 2013. 244 Seiten ISBN: 978-3-8085-7309-9 25,90 Euro Nach einer ausführlichen Einführung, wie das Lehrbuch anzuwenden ist und wie der Lernende es für sich optimal nutzen kann, gibt es Kapitel, die sich mit speziellen fachlichen Themen beschäftigen (Fertigungs-, Werkstoff-, Elektrotechnik). Das letzte Kapitel beinhaltet Themen zur Berufsausbildung in Deutschland sowie zur Bewerbung. In einem Anhang finden sich Lösungsvorschläge sowie ein Re [...]

Elisabeth Kunze u.a. (Projektteam) Klett 2018. 72 Seiten ISBN: 978-3-12-676492-6 9,99 Euro In den zwölf Kapiteln des Wörterhefts sind für ältere Kinder und Jugendliche interessante Themen versammelt: Freizeit, Schule, Umwelt, Natur und Technik, Zukunftsträume usw. Jede Seite ist in drei Spalten unterteilt: Die 1. enthält das (nicht alphabetisch geordnete) Wortmaterial mit Angaben über Artikel und Pluralbildung, Konjugationen im Imperfekt und Perfekt sowie Betonungszeichen. In der 2. Spalte werde [...]

Nita Esther Wolf Ernst Klett Sprachen 2018. 56 Seiten ISBN: 978-3-12-674930-5 5,99 Euro Die 17-jährige Sahar ist vor einem Jahr aus Syrien nach Deutschland gekommen und fühlt sich sehr allein. Als sie die gleichaltrige Anja kennenlernt und sich mit ihrer Hilfe auf den Leben- in Deutschland- Test vorbereitet, fasst sie wieder Mut und Hoffnung. Das schmale Bändchen im Oktavheft- Format, das in jede Jackentasche passt, erzählt nicht nur eine motivierende Geschichte auf A2- Niveau, sondern bietet au [...]

Giorgio Motta Ernst Klett Sprachen Verlag 2017. 136 Seiten ISBN: 978-3-12-676526-8 16,99 Euro Um Klassenfahrten, Geburtstagspartys, Sport, Gesundheit und andere Themen, die Jugendliche interessieren, geht es in den acht humorvoll illustrierten, lebendig gestalteten Kapiteln des Kursbuches. Die übersichtlichen Lerneinheiten sind kleinschrittig gegliedert und beinhalten zielgruppenorientierte Kommunikationsanregungen, kompakte Grammatikeinheiten, kapitelweise Zusammenfassungen der wichtigsten Voka [...]