Beschreibung
Hrsg. Projekt „Arbeitsplatzbezogene Bildung bringt Chance – abc+“ 
VHS Oldenburg 2015. 263 Seiten
15,00 Euro
Ein Arbeitsheft mit vielen berufsbezogenen Informationen für Deutschlernende in Grund- und Alphabetisierungskursen. Für die Texte in diesem Arbeitsheft wurden die Kriterien der Einfachen Sprache berücksichtigt. Zu den Texten, die sich gezielt der Berufssprache annähern, gibt es Verständnisfragen. Zur Vorbereitung auf den Arbeitsalltag sind Lückentexte, Tabellen, Aufgaben zu Arbeitsschritten und Wort-Bild-Zuordnungen vorhanden.
Dieser Titel aus der Reihe Lernwerkstatt, der nur direkt bei der VHS Oldenburg erhältlich ist, ist gut geeignet für Zugewanderte mit Berufswunsch im Tätigkeitsfeld Küche, um viele berufsspezifische Begriffe zu erwerben und einen Einblick in die verschiedenen Tätigkeiten in diesem Arbeitsfeld zu bekommen. Eine Begleitung durch einen Sprachpaten ist empfehlenswert.
Es gibt noch ein separates Lösungsheft zu den Aufgaben.
Helena Schäuble
