Susanne Kirndorfer und Barbara Thiel Hueber Verlag 2019. 83 Seiten ISBN: 978-3-19-351190-4 9,50 Euro In 35 doppelseitigen, anschaulich bebilderten Wortfeldern werden mehr als 700 küchen- und restaurantspezifische Fachvokabeln erklärt und in abwechslungsreichen Übungen trainiert. Die Liste mit dem Lernwortschatz eines jeden Kapitels bietet Platz für die Übersetzung in die eigene Sprache. Ein alphabetisches Verzeichnis im Anhang führt alle gelernten Vokabeln noch einmal mit Verweisen auf das [...]
